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新玉ねぎトマトスープ

今が旬の新玉ねぎを使ってトマトスープを作りました。 かごめのトマトジュースが家にあったので新玉ねぎの皮をむいて、まるごと入れました。 野菜は家にある残り物で充分。たまたま、セロリ、小松菜、トマト、ウインナー、鳥ミンチがあったんので大きな鍋に...
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時風あなごラーメン

あなごのだし汁100%使ったラーメン店です。 濃厚トマトつけ麺、濃厚なトマトの酸味がきいただし汁。麺は喉越しがよい。半熟卵、トマトのソテーがのっています。 濃厚あなごつけ麺、あなごの出しがきいた濃厚で温かい。お出しまで飲んだら味が口に広が...
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社内方針&飲み会

各店舗の仲の良い友人とコロナ禍前は毎月会って店舗情報&ほぼ飲み会に行っていたけれど、会えなくなってひさしぶりに社内方針発表会で会いました。 多いいときで8人は集まっていたけど体の体調をわるくしてやめられたり、他部門に移動していたりで、会...
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お好み焼き

広島風お好み焼き作りました。小麦粉を水でといて鉄板に中央からまるく生地を20センチ程度広げるのが難しい。生地の上にキャベツ、天かす、青ネギ、削り節、もやし、豚肉の順番にのせていきます。強火にするのがコツです。生地がかりかりになったらヘラでひ...
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3日間の休日(料理)

普段仕事から帰ると遅くなって料理も適当になってしまう。じゃがいも、サツマイモを安い時に買ったのにいたんでしまう。さぁ、今日は何を作ろう・・。 じゃがいも買った時はカレーが食べたい気分だった。さつまいもの時は焼き芋の気分だった。今日は休日なの...
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3日間の休日(岩盤浴 ほの湯)

1年ぶりに岩盤浴に行ってきました。チムジルバン(ミネラルを含んだ岩塩、自然石)ほどよい温かさでリラックスできます。くつろげる畳の広いスペースにはテレビがあり、まんが本、雑誌も充実していて1日いても充分楽しめました。 岩盤浴の後は露天風呂、炭...
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春になる予感

今週はずっと雨と予報が出ていたけど今日はれました。3連休の私。昨日は雨だったけれど、溜まっていた洗濯を1回まわし、洋服も厚めだし乾かないし諦めていたけど、今日は洗濯日和です。朝から、残っていた洗濯を回し散歩にでも行こうかな。健康のために、毎...
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初めての一人餃子(餃子や龍)

毎年誕生日クーポン使ってます。年齢の数分無料で食べられるです。 今年は一人で行ってきました。年齢の数、さすがに食べられないだろうな。もし食べられたら、『あのおばさんすごいっ』て思われるだろうな、なんて思いながら、恥ずかしながらも、せっかくな...
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風邪をひいてあっせったある晩

風邪気味だったけど、一か月前くらいから女子会で焼肉屋さんを予約していた為行った。 少し喉がいたむ。焼肉にはビールがあう。一杯だけに控えた。 1っか前から、すごく楽しみにしていたのに大好きな焼肉も満足に食べられずに家に帰る。 今日は早く寝よう...
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更年期障害まだまだつづく

去年は動機、睡眠不足でしんどかった。今年はホットフラッシュ、睡眠不足、フワフワ感でしんどい。いつまでつずくんだろう。なかなか、人には相談出来ないけど更年期のことで相談された。私と一つ下で漢方の薬を飲んでも効き目がなくてシールを身体に張ってい...