はまっちゃいました。
グリーンカレー・・辛味とココナッツミルクの甘い香りが特徴的。無印のグリーンカレーが美味しい。
トムヤムクン・・酸味と辛味が効いたタイのスープ。
生春巻き・・ライスペーパーがもちもちしていて好きです。エビや生ハム、野菜、パクチーを巻いて、酸味の効いたソースをつけて頂く。
鶏肉とカッシュナッツ炒め・・カッシュナッツの食感が良い。
チキンライス・・とりのスープで炊いたタイ米に、茹でた鳥肉。甘辛ソースで頂きます。
ガイヤーン・・チキンを甘辛いソースに漬けこんで焼く。レモンの酸味と唐辛子の辛さのさっぱりしたソースにつけて頂く。
酸味と辛さで、また食べたくなります。
