普段仕事から帰ると遅くなって料理も適当になってしまう。じゃがいも、サツマイモを安い時に買ったのにいたんでしまう。さぁ、今日は何を作ろう・・。
じゃがいも買った時はカレーが食べたい気分だった。さつまいもの時は焼き芋の気分だった。今日は休日なのでじゃがいも潰して、チーズ、しそ、入れて春巻きの皮に包んで揚げました。
今、春巻きの皮にはまっています。前にバナナが安くて2つ買ったけど、バナナも早く使わないとあぶなかったので、バナナ、クリームチーズ、はちみつ混ぜて、春巻きの皮に包んでバターで焼いてみました。はちみつ、チョコをかけて食べたら美味しかった。
さつまいもはむしぱんの粉を使ってさつまいも、くるみいり、蒸しパン作りました。
今物価が高いので、ついつい安いものがあったら、買っちゃう。安いもの買っても時間がなかったら作れないのに(^^: